在澳门街走一走，身边总有一间cafe在左近，除有主打精品靓啡、精緻下午茶、清幽环境外，其实近年亦慢慢进驻了不少主题cafe，今期集结三家特色啡店，有让你边歎美食边看真实动物骨骼标本的「自然咖啡馆」、专举办不定期特色展览的「Fika Maison」，以及摆放满古着古董摆饰的「1854 Lost and Found」，除了味觉上的享受，也增添不少乐趣。（文：马晓珠、梁查理　图：古金元、冯达辉、梁查理）

馆内展出生存于更生世时期的长毛犀牛，相当有震撼感。

古化石在馆内同样有展出，实在大开眼界。

动物骨骼标本每一区都有自身独特场景。

日式和风鳗鱼披萨 MOP 98 鬆软pizza底配上鳗鱼片，冬天品尝好味又暖胃。

数十种天然骨骼标本大晒冷

近期凡经过大三巴附近，总不自觉地会被一个巨型动物骨骼吸引眼球，大家可别以为是塑胶製品，门前摆放的小牌子标明全是天然真实的！想一探内里乾坤，必需经由旁边的地下通道进入，神秘感十足！开业不久的「自然咖啡馆」，拥有4,000呎极宽敞环境，存放超过几十种海、陆、空天然动物骨骼标本，当中最震撼必是展出的长毛犀牛，其生存于更生世时期，距离至今已经灭绝多年，馆内选择将其以格斗状态呈现，完美还原当年的英姿。而这大型标本展出的幕后功臣，必要一提收藏家刘先生，从小对动物化石极感兴趣的他，原来收藏标本已近30年时间，当中不少展品都是慢慢由国外所寻觅而来。他提到：「呢个场嘅标本足足砌咗七年先完成，其实认真睇每一区都有自身独特场景。」拼砌标本时可谓花了极大心机，由其是大型骨骼，要从如何呈现开始至精算铁架可承受的重量等，步步均要仔细考量，一不小心骨骼便容易破碎。而场内标本以用餐区为中心围绕摆设，让人犹如置身在小型博物馆中，无论大人细路来到同样可大开眼界。

将咖啡结合展览元素，吸引不少文青前来。

在这里歎上一杯咖啡和小甜品，实在太写意了。

店内主打不少精品咖啡，亦有贩售自家烘焙豆。

展览歎啡艺术空间

歎啡的地方总是充满一股文艺气息感，若融合艺术展览实是最佳配搭。隐身于政府总部背后的「Fika Maison」，是澳门街少有将咖啡结合展览元素的蒲点，装潢选以简约纯白风格让人心情特别平和。来到这里，点下一杯靓啡便可慢享整个下午时光，店员推介「泡沫咖啡」和「橙花朱古力咖啡」，前者以espresso加入梳打製作，味道带有柠檬清香和香茅味，而后者有着阵阵橙香朱古力味。歎完靓啡之后，绝不要错过来欣赏身后的特色展览，场内不定期会举办各种合作展览，像是今期为《生命本色葡语系国家艺术家联展》，内里展出十多幅画作，在其中可细味到艺术家丰富情感和其所处的情境，喜欢看展览的朋友绝对推介来这里逛一逛。

店内採用本地烘焙啡豆，有不少特调靓啡。

店内陈列各样设计精緻的古董，亦有不少独特古着。

融合古董古着元素

关前街作为一条属于文青的街道，有着不少好咖啡店。近期网红之选有一间五层高咖啡店「1854 Lost and Found」，走进内里才发现店内有不少宝物，一件件拥有岁月痕迹的古董在店内每一个地方安好摆放着，陈列品有打火机、打字机、收银机、相架等各样设计精緻的古董，再配上店里蕴藏着靓啡，其特别之处是採用本地烘焙的咖啡豆，更有不少咖啡师发挥创意的期间限定，点一杯慢慢享受绝对写意。若再上一层探索，古着迷们绝对会在这里迷失，能在这里找到不少独特的衣服及饰物。最后再上到店内的最高层天台区，以摩洛哥风格设计的环境，令人有着身处异地的感觉。顺带一提，现时店内只开放三层，往后店内有何新企划大家要拭目以待！