（左起）雅舍餐厅的澳洲STOCKYARD威灵顿牛柳配杏仁及伊比利亚猪柳配苹果泥。（相关机构图片）

瑞吉酒吧的Red Bean & Nuts 及 Rice & Wine独特鸡尾酒。（相关机构图片）

端午节即将来临，澳门瑞吉酒店在6月10至16日期间，雅舍餐厅行政助理总厨Michele Dell’Aquila联同澳门咀香园饼家，精心打造出「珍膳飨宴」五道菜晚膳套餐。在多款新鲜优质食材与传统经典元素交融下，展现出其独特的特色和风味。精选菜式包括伊比利亚猪柳配苹果泥、波特酒酱汁、茴香及南瓜，以及澳洲STOCKYARD威灵顿牛柳配杏仁等。「珍膳飨宴」五道菜晚膳套餐价钱为每位澳门币998元起。

厨艺团队亦以咀香园饼家的传统经典食材入馔，设计出咀香园核桃及曲奇芝士蛋糕。这款蛋糕融合了咀香园杏仁饼的香浓和核桃酥的酥脆，加上奶油芝士的浓郁，口感丰富多层次。一磅咀香园核桃及曲奇芝士蛋糕为净价澳门币338元，供应日期由6月10至16日，需提前至少48小时预订。

此外，瑞吉酒吧的团队以糭香为灵感调配出多款独特鸡尾酒。当中Red Bean & Nuts结合多种基酒和材料，包括波本威士忌、Disaronno Velvet杏仁奶油利口酒、白可可利口酒、混合果仁糖浆和奶油雪莉酒，最后以奶洗方式增加顺滑口感。每一口Red Bean & Nuts都散发着浓郁的坚果和甜美的红豆风味。端午节庆特调供应日期为6月8至10日，每款价钱澳门币158元起。