由澳娱综合度假股份有限公司与《香港澳门米芝莲指南》继续携手「米芝莲星飨之旅」，于 11 月 15 和 16 日在新葡京酒店「天巢法国餐厅」呈献无与伦比的法式晚宴。 本场「米芝莲星飨之旅」由分别来自两家米芝莲三星餐厅的法籍名厨四手联乘。天巢法国餐厅行政总厨Julien Tongourian联同来自法国马赛的 Le Petit Nice的名厨Gérald Passedat首度合作带来顶级盛宴。一系列特色法式美馔包括：香烤牛柳及鸭肝配砵酒汁採用牛只肉质最鲜嫩的部分，搭配口感浓郁的法国鸭肝，配以黑松露和砵酒汁，烟燻香气扑鼻而来；以及汇集鲜美的烟燻鱼片、生鱼片、乌鱼子和鱼子酱的珍奇海味集锦，搭配绵密白花椰菜泥，让宾客从视觉到味蕾都沉醉于鲜甜的奢华体验。本场「米芝莲星飨之旅」仅设 50 位，每位澳门币4,288元起。

香烤牛柳及鸭肝配砵酒汁。（相关机构图片）