雅辰酒店多元美食显孝心 母亲节泰国菜式唤醒味蕾

金丽轩中餐厅精心準备了母亲节八道菜菜单。(相关机构图片)

灆泰国餐厅的主厨Sutthaporn将为母亲们呈献五道菜母亲节套餐。(相关机构图片)

荟景阁餐厅内可享用自助餐庆祝母亲节。(相关机构图片)

荟景阁饼店推出母亲节蛋糕。(相关机构图片)

澳门雅辰酒店为母亲们献上一系列丰盛的礼物,以庆祝母亲节这个大日子。

在气候黏腻的5月春夏之交,胃口大受影响,在澳门雅辰酒店独当一面的蘫泰国餐厅,通过引人入胜的香料和辣味,一洗这个季节的湿气。听着室内喷泉的潺潺流水,以放鬆的心境迎接 Sutthaporn 主厨设计的五道菜午餐或晚餐。

菜单以海鲜为主,辅以其他食材,包括香脆软壳蟹配辣水果沙律、香辣草菇海鲜汤、青咖哩鸡、茄瓜及罗勒、香浓咖哩炒蟹、椰香煎饼配焦糖苹果伴椰子雪糕。菜单的另一亮点是餐厅的嚐味拼盘,内有脆炸麵丝虾、鲜虾鸡肉黄金福袋及香料猪肉蛋网卷。主厨 Sutthaporn 精心炮製这个适合 3 至 4 人共享的菜单,营造家庭晚餐的温暖,菜单售澳门币 888元起。

对于大家庭来说,自助餐是一个上佳的选择,琳瑯满目的美食各适其式,任君选择。澳门雅辰酒店的荟景阁餐厅在母亲节当天呈献母亲节自助午餐,提供美食包括即开时令生蚝、波士顿龙虾、罗西尼牛扒、红丝绒蛋糕、白桃薰衣草慕斯和其他美食等。自助餐更特设小食家专区,提供小朋友最喜欢的烤芝士薯角、吞拿鱼西兰花芝士通心粉、奥利奥纸杯蛋糕及雪丽士多啤梨彩虹杯等。饮品方面有无限畅饮气泡酒、啤酒、杂果宾治、汽水、咖啡和茶,满足大家的要求。

自助餐价格为每位成人澳门币 458元起,6 至 12 岁儿童每位澳门币 228元起,每位 5 岁以下小童可随一位付费成人免费用餐。荟景阁餐厅的周末海鲜自助晚餐亦是与可爱的母亲一起庆祝的绝佳选择。每位成人澳门币 398元起、6 至 12 岁儿童每位澳门币 198元起。

澳门雅辰酒店的金丽轩中餐厅总厨冼濠锋同时亦精心準备母亲节八道菜菜单,分别适用于午餐及晚餐,当中包括多道他最引以为荣的出品。餐单以四款头盘开始,包括茶燻北海道帆立贝、柚子蛋乾拌手撕鸭、香酥黑松露炸虾丸及西班牙黑毛猪叉烧。接着有大虎虾、炖竹丝鸡汤、珍珠趸、炆油肚蹄筋、蟹肉扒兰花苔、XO 炒粉丝,并以雪燕炖苹果作结。金丽轩的母亲节菜单价格为每位澳门币 498元起,最少四位起。

位于荟景阁餐厅正门的饼店推出精美的蛋糕来庆祝母亲节。白桃与乌龙茶是一种很受欢迎的饮料,皆因这个搭配非常和谐,茶的微苦与白桃的清甜相得益彰。加入大黄果酱的轻酸,成就出完美无瑕的味觉平衡,使白桃乌龙茶蛋糕,更令人垂涎。母亲节蛋糕有两种尺寸,正常大小售澳门币 288元,迷你版则售澳门币 52元。为免向隅,宜最少提前一天预订。