「澳门银河」今年推出《澳门味道 匠心传奇》系列短片，走访多位星级大厨的厨房重地，与观众一起窥探鲜为人知的美食奥秘。下半年将继续走访不同餐厅，包括来自新加坡一星米芝莲、由主厨伍文健掌舵原味福建菜的「莆田」餐厅、现代泰式料理「澳门悦榕庄尚坊」的行政总厨 Jan Ruangnukulkit、米芝莲一星意大利餐厅「81/ 2 Otto e Mezzo BOMBANA」的西饼行政主厨李咏雯、星级顺德食府「彭庆记」主厨潘浩锴、「百乐潮州酒楼」的行政副主厨陈汉财及「The Apron 蚝吧扒房」的主厨赵子龙等。

这次推出的两段全新短片，其中一段「你不知道的澳门独特芬芳」会带领食客踏上茶艺文化之旅，与茶艺师一同体验澳门独特的茶香；而另一段「你不知道的澳门蜑家风情」则探索正宗澳门蜑家菜，完美展示厨艺大师背后的匠人精神。

「澳门银河」评茶师余梓谦。（相关机构图片）