汇聚街头美食与文创新体验 「百老汇文创美食节」怀旧市集

「澳门银河」在澳门百老汇举行的「百老汇文创美食节」,由即日起至 10 月 8 日有正宗地道的怀旧街头小食及多个创意手作摊档,旨在推广澳门本土艺术和文创产品,打造集合艺术、美食和娱乐于一身的多重感官体验,向旅客展现澳门多元的一面。

为期 11 天的「百老汇文创美食节」让澳门传统美食与昔日市集的景象再现眼前,超过50 个中小企市集摊档提供多款精选地道美食,同时展示澳门本土的文创艺术,加上多个怀旧打卡景点、现场音乐表演,亦不时有才华横溢的街头艺人表演,以及满载童趣的摊位游戏和丰富奖品,令大人小孩都乐而忘返。此外,文创美食节亦为各参与的中小企创造有利的营商条件,除了免除摊位场地费用外,更提供各项软、硬件支援,以实际行动全方位支持及培育本地中小企、「澳门製造」及青创企业的发展。

为了让 50 年代的澳门足本呈现,「百老汇美食街」摇身一变成为充满怀旧气息的「时光街」,推广小城的文化历史与地道风情之余,更注入无限创意,打造团圆打卡新热点,让客人可与亲友欢庆金秋传统佳节,跟挚爱拍照合影,把美好回忆收进镜头里!活动期 间,客人可在 20 多个美食摊档品嚐超过 100 种最具人气的地道街头小吃、饮品和酒精特饮,或在30 多个文创工艺摊位选购由本地艺术家自家设计的独特创意手作,更可在多个游戏摊位重拾童真,加上由澳门设计师协会带来的超过 300 盏花灯,透过色彩调控科技,化成五彩幻变的缤纷天幕。

怀旧市集汇聚了琳琅满目的美食选择,包括多款主打澳门製造、有不同创新口味任君选择的传统意大利雪糕,以 50 年代澳门为灵感的创意鸡尾酒、手工啤酒和苹果酒,有 50 年老字号的印尼传统菜式及南洋风味糕点小吃,历史悠久以手工製作的中国传统龙鬚糖等。另外,亦有多种特式食品,包括西班牙油条、松露薯条、迷你汉堡和咖啡、招牌立方体可颂、酸种蛋挞和最新研发的「牛奶条」。

「百老汇文创美食节」期间,现场每天都会举办不同的表演活动,当中包括本地歌手及乐队的演唱。香港「中年好声音」女歌手李佳将于今晚( 29 日)8:00 献场多首经典金曲,而 10 月 1 日和 10 月 2 日 晚上 8:00 则会有内地人气主播鱼闪闪登场献唱,带来乐韵悠扬的晚上。

「百老汇文创美食节」由即日起至 10 月 8 日,每日下午 2 时至晚上 10 时开放。(游子欣摄)

现场有 20 多个美食摊档及 30 多个文创工艺摊位。(游子欣摄)

现场有即製传统小食龙鬚糖。(游子欣摄)

澳门特色有馅鸡蛋仔。(游子欣摄)

传统钵仔糕演变出多款口味。(游子欣摄)

文创摊位多来自本地艺术家自家设计的独特创意手作。(游子欣摄)

宠物服饰及零食一样受欢迎。(游子欣摄)

一众主礼嘉宾在现场的热门打卡点合照。(相关机构图片)

开幕典礼以 50 年代风格的怀旧舞蹈表演揭幕,完美呼应市集的布置主题。 (相关机构图片)