呈献限量版葡萄牙美酒与佳餚 永利联手「Douro Boys」美酒晚宴

永利澳门独家从葡萄牙带来于今年9 月才正式上架、全球限量 950 瓶的「Douro Boys Very Old Tawny Port 2023」及限量 1,350 瓶的「Douro Boys Anniversary Cuvée Tinto 2021 Douro DOC」20 周年庆典版。(相关机构图片)

永利联手葡萄牙顶级酒庄联盟「Douro Boys」呈献「葡萄牙美酒探索之旅:来自杜罗河谷的宝藏」葡萄酒盛会。(相关机构图片)

永利皇宫永利扒房行政总厨Helder Sequeira Amaral将与本地澳葡菜大师黄文龙携手打造葡萄酒晚宴菜式。(相关机构图片)

永利联手葡萄牙顶级酒庄联盟「Douro Boys」举办的「葡萄牙美酒探索之旅:来自杜罗河谷的宝藏」葡萄酒盛会将于6月1至3日在永利澳门载誉归来,「Douro Boys」联盟由Quinta do Vallado、Niepoort、Quinta do Crasto、Van Zellers &Co.及 Quinta do Vale Meão五家酒庄组成。

适逢今年是「Douro Boys」成立20周年,永利澳门独家从葡萄牙带来于今年9月才正式上架、全球限量950瓶的「Douro Boys Very Old Tawny Port 2023」及限量1,350瓶的「Douro Boys Anniversary Cuvée Tinto 2021 Douro DOC」20周年庆典版,为品酒爱好者呈献独特体验。

活动包括三场由「Douro Boys」五家酒庄主理人及代表亲临主导的葡萄酒大师班、品酒盛会以及由永利扒房行政总厨区文礼(Helder Sequeira Amaral)及本地澳葡菜大师黄文龙携手打造的四手联弹葡萄酒晚宴,让宾客领略葡萄牙杜罗河谷产区(Douro Valley)佳酿与众不同的魅力。永利期望助力发挥澳门桥樑纽带作用,促进澳门作为「中国与葡语国家商贸合作服务平台」的功能,为中葡餐饮业界提供合作交流平台,同时透过积极举办餐饮盛事助力推广澳门「创意城市美食之都」的美誉。

葡萄牙美酒特色晚宴

Helder Sequeira Amaral将与黄文龙携手打造葡萄酒晚宴,宾客可品嚐由两位名厨精心炮製的五款精緻美馔,每道菜式均搭配一款「Douro Boys」顶级佳酿,席上更可亲身与「Douro Boys」五家酒庄主理人及代表交流。其中,宾客可于晚宴上率先品嚐独家从葡萄牙带来于今年9月才正式上架的全球限量佳酿,包括由五家酒庄最好的私藏酒,当中蕴含1860年份的波特酒,经多番研调混合打造的「Douro Boys Very Old Tawny Port 2023」,以及数量珍稀的「Douro Boys Anniversary Cuvée Tinto 2021 Douro DOC」20周年庆典版,现场更设有品酒区呈献由五家酒庄从葡萄牙直运到澳门的各款佳酿。每位澳门币1,588元起。