丽思咖啡厅——节庆早午自助餐。（相关机构图片）

丽思咖啡厅——除夕及元旦欢庆晚宴。（相关机构图片）

丽轩——秀丽丰年晚宴。（相关机构图片）

随着冬日佳节到来，意味是时候与挚爱手握香槟，为过去一年的美好回忆及迎接新的开始举杯庆祝。澳门丽思卡尔顿酒店準备了极致奢华体验，与宾客共迎2023年的来临。

.于2022年12月31日及2023年1月1日，丽思咖啡厅分别呈献除夕及元旦欢庆晚宴，厨师团队搜罗自世界各地的高级食材，打造满载欧陆风情的六道菜盛宴。白珍珠生蚝和冰镇波士顿龙虾蕴藏天然的海洋珍味，香煎雉鸡胸肉、菊芋浓汤及苹果百里香配杏仁奶泡传递点点的冬日暖意。自选主菜有澳洲M7级和牛柳或南极鳕鱼，将味蕾享受推至更高层次，甘栗红宝石甘纳许配香料浆果冰淇淋为节庆盛宴画上甜蜜句号。欢庆晚宴每位收费澳门币1,588元起，包括一杯精选香槟。

欧陆美馔迎接新一年

元旦早午自助餐汇聚环球美食，为2023年的第一天揭开精彩序幕。丽思咖啡厅亦悉心準备多款无限畅饮，从Dom Pérignon、Veuve Clicquot到Louis Roederer Cristal Brut顶级香槟任君选择，让宾客与亲朋好友开怀畅饮，分享佳节喜悦。节庆早午自助餐每位成人收费澳门币788元起，6至11岁小童收费澳门币298元起。

融贯中西星级饕宴

米芝莲星级食府丽轩限定推出秀丽丰年晚宴，以中式厨艺完美结合西方上乘食材，从意大利黑醋牛筋冻、花胶北海道鲜百合杞子炖走地鸡，到西班牙火腿竹笙浓汤烩时蔬，多道创意佳餚成就别树一帜的非凡美食体验。晚宴每位收费澳门币2,188元起，包括一杯NV Mumm Cordon Rouge, Brut香槟。

跨年倒数时尚派对

在除夕之夜穿上华丽舞衣，盛装出席丽思酒廊的浮华璨丽倒数派对。酒廊将化身为20年代的酒吧，引领宾客尽情投入摇摆时代的浮华魅力，在驻场爵士乐队伴奏下，翩翩起舞至达旦。在午夜钟声敲响之际，与新朋旧友举杯共贺，迎接更精彩的一年。

倒数庆典由晚上9时开始至深宵，入场费每位澳门币388元起，包括两杯巴黎之花特级香槟。宾客亦可预订2至6人的餐桌，收费由澳门币1,988元起，包括巴黎之花特级香槟及精美小食拼盘。