《 澳门x广州 • 双城点艺 》象徵的不只是两地酒店的合作，更是一场文化与匠艺的交流。十二道精緻点心邀宾客细味粤点的传承与创新。图为榴香天鹅酥和岭南鲍鱼蚝皇子姜皮蛋酥。御品鲍鱼酥和荔浦凤巢芋角。

澳门十六浦索菲特酒店与广州圣丰索菲特酒店携手呈献全新粤式点心盛宴《澳门x广州•双城点艺》( Macau x Guangzhou• Dim Sum Artistry)，以十二道精緻点心与六款茗茶，谱写一场跨越两城的匠心对话。活动由2025年10月14日至31日于乐轩华中餐厅限时登场，邀宾客细味粤点的传承与创新。

是次合作由两地索菲特点心主厨 — 澳门索菲特乐轩华中餐厅的锺景逢师傅与广州圣丰索菲特南粤宫中餐厅的卢伟师傅共同设计，结合两地饮食文化特色，展现粤式手艺的精緻与艺术美学。

为隆重揭开序幕，酒店特别于日前举办媒体午宴，邀请两地总经理及点心师傅亲临现场，分享交流理念，并首播由两地联合製作的主题短片《点艺•双城记》。双方表示，《澳门x广州 •双城点艺》象徵的不只是两地酒店的合作，更是一场文化与匠艺的交流，同时希望以这十二道点心作为载体，让宾客在味觉中体验粤点艺术的深度与延伸：翡翠带子烧卖鲜甜弹牙、番禺市桥地道小食白买清爽轻盈、御品鲍鱼酥香酥诱人、荔浦凤巢芋角口感鬆化且造型精美、西关虾籽竹升麵爽弹、经典澳门葡挞蛋香浓郁，甜而不腻、最惊豔是那道榴香天鹅酥——外型优雅，内馅浓郁，完美展现粤点在传统与创新间的平衡。搭配六款精选茗茶，每一口都是味觉的深度探索。

这场跨越双城的点心艺术展只持续到10月31日想要亲身体验这场难得的粤点盛宴，记得把握机会预约。在乐轩华中餐厅优雅环境中，用舌尖感受澳门与广州的饮食对话。