秋意渐浓，正是品味大闸蟹的黄金季节。澳门皇都酒店梓园上海菜馆诚意推出两款大闸蟹主题盛宴——「大闸蟹至尊金蟹宴」及「大闸蟹时令臻味套餐」，以顶级江苏大闸蟹为主角，配以多款匠心烹製的蟹馔美馔，引领食客展开一场极致鲜美的味觉之旅。

宾客除可享用两只正宗江苏大闸蟹（一皇一后）外，更可品尝多款以新鲜蟹肉及蟹膏匠心烹製的珍馐美馔，包括陈年花雕醉大闸蟹、蛋白蟹黄翅、蟹粉炒虾仁、蟹粉扒豆苗及香焗蟹粉酥饼。每道佳餚皆由主厨精心设计，将大闸蟹的鲜美发挥得淋漓尽致，令人回味无穷。每位低至澳门币299元（四位起，已包含服务费），锺爱大闸蟹的饕客们，是时候展开今秋的味觉盛宴了！

「陈年花雕醉蟹」是梓园的招牌之作，承袭古法秘制，精选上等陈年花雕酒，配以姜、醋、话梅、花椒等多款香料，以精準比例与时间浸酿而成。每一只蟹均饱吸酒香，醇厚馥郁，入口先是花雕的温润甘醇，继而带出大闸蟹本身的鲜甜与蟹膏的绵密，层次丰富，余韵悠长。这道菜不仅展现大厨对传统工艺的坚持，更将大闸蟹的鲜美提升至全新境界。客人除可在套餐中品尝外，更可以优惠价澳门币98元追加一只，或直接以澳门币480元购买一罐四只装（两皇两后），将这份经典滋味带回家中细意回味。

梓园坚持选用正宗江苏大闸蟹，以最简单的清蒸方式，呈现蟹之本味。每位客人皆可享用到「一皇一后」一只公蟹与一只母蟹，让食客一次体验两种截然不同的风味。公蟹蟹膏丰腴浓郁，口感如脂；母蟹蟹黄甘香绵润，鲜甜细腻。轻掀蟹盖，金光熠熠的蟹膏与白玉般的蟹肉映入眼帘，蘸上传统姜醋，更显鲜活惹味。清蒸手法不仅锁住蟹肉的水分与甜味，更突显其原始鲜香，令人回味无穷。客人如意犹未尽，更可以澳门币88元追加一只，延续这份秋日限定的满足。

「大闸蟹时令臻味套餐」每位澳门币299元（四位起，价目已包加一），除了每位两只清蒸大闸蟹，还包括陈年花雕醉蟹、多款精选冷盘、三鲜菠菜羹、清炒豆苗、主食及姜茶汤圆。六位或以上惠顾更赠送一壶花雕酒，为盛宴锦上添花。

「大闸蟹至尊金蟹宴」则专为追求极致体验的食客而设，六位用澳门币3,600元，十二位用澳门币7,200元（价目已包加一）。除了清蒸大闸蟹和陈年花雕醉蟹，更囊括蛋白蟹黄翅、蟹粉炒虾仁、蟹粉扒豆苗及香焗蟹粉酥饼等经典蟹粉菜式，尽显宴席气派与厨艺功力。

餐厅同时推出多款推广优惠，包括：澳门币20元享用蟹粉小笼包一只、澳门币38元享用多一壶花雕酒、澳门币88元享用多一只大闸蟹，以及澳门币98元享用多一只陈年花雕醉蟹。

秋蟹味美，时不我待。速邀亲朋好友，莅临梓园上海菜馆，共赏这场年度蟹宴盛宴，尽享当造大闸蟹的极致风味。