讲到食「Tea」，除咗精美点心外，又点少得一个靓靓层架，一来提升整个用餐格调，二来无论影食物摆IG，还是自拍都可以自我感觉良好。但层架位置有限而食量无限，有见及此，近期有愈来愈多自助下午茶选择，而君悦酒店「大堂酒廊」的自选下午茶， 除了保持着一贯高雅气质，更加入DIY体验，可亲手製作出最合自己心意的茶点。

虽然无靓靓甜点层架，但「大堂酒廊」对摆设上的追求亦一丝不茍。用餐前服务员会先了解大家的颜色喜好，再推荐相应的餐具选择，有传统中式橙红色配搭、八角形Tiffany blue 餐碟、镂空的欧式Lace 花边，以及葡式线条风格，每款都非常精緻独特。鹹点方面选择充足，有下午茶常客「烟三文鱼贝果包」，贝果甚有嚼劲之余，烟三文鱼的油香亦有充分发挥的机会。而「法式蛋批」、「英式鬆饼」及「葡式蛋挞」更可以即场加热，非常贴心。特别是「烟肉洋葱批」，加热后香喷喷，批内的芝士亦随之溶化，加上鬆化批底，大啖咬入口就非常满足。

热热的窝夫香脆鬆软，加上多达十种配料任意搭配，「窝夫粉」一定like 爆！（姚英杰摄）

DIY窝夫配雪糕

下午茶又怎能没有甜点呢？「大堂酒廊」的自选下午茶，特地设置窝夫机，可尝试亲手炮製自家窝夫，再加上新鲜水果、朱古力、蜜糖等配料，创作出啱晒个人口味的甜品。唔够特别？旁边的雪糕机，还提供即製幼滑的北海道雪糕，放到自家製窝夫上，够晒独一无二！除此之外，即叫即製的，还有鬆软轻盈的梳乎厘，以姜汁味做得最出色，姜味飘香再渗出清甜味，让人一口接一口。至于朱古力味梳乎厘未算浓郁，但入口即溶的质感实在加分不少。冻柜里还有近20款甜点选择，而且每款都色彩缤纷，配埋精美餐碟，一于过一个浪漫午后，点可以唔约埋三五知己一班蜜友一齐歎番下？

精緻缤纷的甜点配搭华丽的餐碟，令下午茶更有格调。

现场特设窝夫机，可让食客大展身手，而且保证新鲜热辣。（相关机构图片）

梳乎厘亦是即叫即焗，令大家不会错过最佳品嚐时间，另外更有三个冻柜提供「马卡龙」及「木糠布丁」等甜品。

info

时间：14:00-18:00

价钱：MOP 219/ 位