名茶泡出透心凉! 解渴解腻
虽然前阵子下了几天雨,整个澳门都好像凉快了一点,不过炎热又再袭来,一杯消暑饮品当然少不了。可惜,普遍好喝的东西都会令人增肥,让人在消暑和美态之间存在难以抉择的矛盾。幸好,澳门路凼近期开了不少与「茶」有关的小店,原来看似严肃单调的茶,也可以变化多端,而且消暑又健康,没有脂肪的负担。
澳门「中村藤吉」的布置以京都本店为蓝本,充满日式传统茶室风情。
手採抹茶法式饼乾MOP 208
期间限定落户于银河的日本抹茶名店「中村藤吉」,其热卖的法式饼乾以手採抹茶混合白朱古力製成抹茶夹心,倍添口感,而且茶香浓郁。
京都车站热卖雪糕
日本知名京都宇治抹茶品牌「中村藤吉」最近在澳门银河开设限时小店,除了一系列即泡茶饮品,更带来两款皇牌甜品──「抹茶啫喱配抹茶雪糕」及「焙茶啫喱配焙茶雪糕」。两款抹茶及焙茶啫喱,都是每天由京都宇治直送到澳门,坚持让大家品嚐宇治茶的真味。另外,抹茶和焙茶雪糕也是每天自家新鲜製作,抹茶雪糕味道清新幼滑,茶香淡淡而发;而焙茶味道特别浓郁,茶味直接透出而后慢慢回甘,令人沉迷。除了热卖甜品,店里也有港澳独卖的「手採抹茶法式饼乾」,饼乾内有抹茶混合白朱古力夹心,用来送礼也是不错的选择。
抹茶啫喱配抹茶雪糕MOP 58
「中村藤吉」自家製的雪糕幼滑香绵,抹茶特别清香,吃起来更觉清凉。
除了人气抹茶外,「中村藤吉」的焙茶也相当吸引,「茶迷」不容错过。
茶杯引进天然茶艺
自「CHA BEI」在银河开张后,一直成为城中热话,现时每逢周末还是人龙不绝。如果没时间排队,「CHA BEI」也特设多款外带精品食物及饮品,可以将优雅带回家慢慢享用。他们最近更引入了来自香港、崇尚天然的茶艺品牌「Canton Bloom」,于店内的生活精品区发售。「CantonBloom」搜罗台湾、南非、日本、法国和中国等不同产地的好茶,再配搭不同食材,混合出不同风味的茶品。茶包精品包装精美外,沖泡也十分方便,轻轻鬆鬆就能品嚐到好茶。
焦糖苹果茶
苹果茶味果香充足,适合配搭甜品,也有抗氧化功效。
法国粉红玫瑰
桃杏焙茶
焙茶加入玫瑰果、柠檬皮、橘子皮和洛神花,香气令人心旷神怡。






