葡式海鲜料理 精品蚝牛！
澳门瑞吉酒店的「雅舍」收集了世界各地优质水域的生蚝，还录入了日本、澳洲、西班牙、意大利及美国着名牧场的牛扒。客人安坐一室，就能逐一评价不同地方的美味。最近更加入了葡式风味料理，当中包括「炭烧马介休」，马介休并非一般的油炸或薯蓉焗，而是转以炭烧，鲜味突出、鱼肉嫩滑。另一道「烧葡国腊肠」，上桌时以古式炭炉盛放，颇有意味，腊肠入口时炭香味浓，细味下油香满溢。
特製的香草汁与马介休出奇的相配，鲜味特浓。
「烧葡国腊肠」贴心地配上烤麵包，让客人可与葡肠同食，分散油分、香而不腻。
澳门瑞吉酒店的「雅舍」收集了世界各地优质水域的生蚝，还录入了日本、澳洲、西班牙、意大利及美国着名牧场的牛扒。客人安坐一室，就能逐一评价不同地方的美味。最近更加入了葡式风味料理，当中包括「炭烧马介休」，马介休并非一般的油炸或薯蓉焗，而是转以炭烧，鲜味突出、鱼肉嫩滑。另一道「烧葡国腊肠」，上桌时以古式炭炉盛放，颇有意味，腊肠入口时炭香味浓，细味下油香满溢。
特製的香草汁与马介休出奇的相配，鲜味特浓。
「烧葡国腊肠」贴心地配上烤麵包，让客人可与葡肠同食，分散油分、香而不腻。