每年香港癌症基金会都会举办「粉红革命」活动，以唤醒公众对乳癌的关注。澳门「康莱德酒店」已经连续第五年支持这个活动，酒店同时为此推出多个活动，如中菜馆的「朝」就推出八道菜之「粉红菜单」呼应主题，包括「鲜蟹肉牛油果挞挞」、「天仙珠红菌炖花胶」、「金丝燕芙蓉明虾球」、「洛神花烧汁牛柳芦笋卷」、「粉红蟹肉小笼包」和「樱花虾五穀炒饭」等，当中有大量滋补食材，好让女士们入秋补身。

天仙珠红菌炖花胶

珠红菌有解毒除湿的功效，加上滋补恩物花胶，是入秋靓汤之选。

鲜蟹肉牛油果挞挞

蟹肉鲜美结实，配搭牛油果，更突显天然油润的滋味。

粉红蟹肉小笼包

小笼包上桌后要马上趁热吃掉，蟹肉令汤汁特别鲜甜，肉馅也肉汁丰富。

价格：MOP 888/位