一家亲划算中菜 火山乳猪!
虽然中秋刚刚过了,但和家人聚餐享受天伦乐,哪需要借口。位于「澳门百老汇」的米芝莲一星粤菜餐厅「新斗记」推出「家庭欢乐宴」,当中包括镇店之宝「火山石即烧乳猪」,乳猪份量不算很大,但胜在皮脆肉嫩,让人回味无穷。另一道菜式「清蒸珍珠龙趸」,鱼肉鲜甜,肉质细嫩,成为整道菜单的亮点。此外还有「生炒上肉排」、「海皇豆腐羹」等经典菜式,而且价钱相宜,当然要带家人去品嚐一下。
火山石即烧乳猪火山石炉火力均匀,烧出的乳猪有皮脆肉嫩的效果,口感特别好。
海皇豆腐羹豆腐羹中的豆腐以刀功巧切成细粒,入口滑溜,鲜味十足。
清蒸珍珠龙趸珍珠龙趸新鲜细滑,酱油又鹹甜适中,不会抢去鱼肉的鲜味。
时间:即日起至10月31日
价格:MOP 980/四位


