风靡美国的「植物肉」，最近被澳门银河独家引入，并于旗下食肆推出。「植物肉」以100%植物製造，适合纯素食人士食用。其中多元生活设计概念CHA BEI，以乐活优食的理念设计出三款以「植物肉」入馔的菜式，包括南美风味的德州塔可脆饼，配以番茄、墨西哥辣椒沙沙及香菜，美味可口；注入澳葡元素的澳门汉堡，以布里欧修麵包搭配腌辣椒及辣味蛋黄酱，别具特色；还有口感清新的泰式生菜包，运用「植物肉」重新演释这道惹味经典。 （文：马诗頴）

CHA BEI以乐活优食的理念精心设计出三款以「植物肉」入馔的菜式。（相关机构图片）

将澳葡元素注入风靡美国的植物肉， 并搭配腌辣椒及辣味蛋黄酱，别具特色。

Impossible meat「植物肉」以100%植物製造，让人享受美味之余，更为环保出一分力。