意菜开到成行成市，新葡京「当奥丰素1890意式料理」就是专门炮製传统意大利南部菜式，其环境格调舒适，适合一家人用餐。

就于上月餐厅迎来新主厨GiovanniGaleota，并在菜单加入新元素，为食客带来清新意式风味。全新菜单由Giovanni 悉心炮製，前菜的软心蛋配蘑菇、椰菜花慕丝等令人胃口大开。至于主菜方面，以新鲜食材烹製的香煎淡水小龙虾，再配上自家製新鲜南瓜龙虾意大利云吞等能吃出当季风味，每道主菜都各有特色。最后再以顶级杧果製成的杧果梳乎理配乳酪雪葩作结，让人一试难忘。 （文：黄嘉慧）

香煎淡水小龙虾 MOP 450

以新鲜食材烹製，配上自家製新鲜南瓜龙虾意大利云吞就更惹味。（ 相关机构图片）

香烤珍珠鸡 MOP 400

主打菜式之一，配有蘑菇、薯仔和烤汁。

杧果梳乎理配乳酪雪葩 MOP 80

使用顶级杧果炮製，酸甜可口。