三宝之首!15年陈皮入馔月饼

广式月饼特点是皮薄馅多,然而吃惯了传统口味的月饼,不如试试别具创意的新口味。今年凼仔新宝堂陈皮专门店首次推出两款特色的陈香月饼,带来不一样的味蕾享受。新宝堂陈香月饼的红色烫金礼盒,设计大气简约中渗透着喜庆气息。盒内有陈香冬翅月饼和陈香豆沙月饼各三个。陈香冬翅月饼以冬瓜加入15年新会陈皮丝经过五小时慢炒,半蓉半丝的冬瓜蓉,晶莹剔透,爽脆中散发淡淡陈皮清香,饼皮酥软细腻;陈香豆沙月饼,以红豆加入15年新会陈皮丝慢火熬製出陈皮豆沙馅料,口感层次丰厚,清香回甘。据悉,新会陈皮是广东三宝之首,性质温和,有化痰止咳、健脾养胃等功效,如今入馔传统月饼中,别具一番风味。 (文:游子欣)

陈香月饼充满啖啖的陈皮香味,清香回甘。

凼仔新宝堂陈皮专门店首次推出两款特色的陈香月饼。(相关机构图片)