夏天是海鲜盛产季节，亦正值「虾兵蟹将」趁机攻陷食客味蕾的时候。康莱德的奥旋自助餐亦乘势推出「盛夏嚐『鲜』飨宴」自助晚餐，即日起至8月底提供世界各地的新鲜时令美馔。餐厅设有六大区域，让食客恍如亲临世界各国特色港口，当中亮点有来自日本的原条黄鳍吞拿鱼、中国的即煮四川酸菜鱼汤、美国的脆炸软壳蟹等鲜味十足的菜式。此外甜点主厨Aaron Maree亦呈献一系列甜品，包括盛夏士多啤梨油蛋白酥等选择，让这顿飨宴画上完美句号。 （文：黄嘉慧）

餐厅设有六大区域，食客可嚐世界各国的新鲜时令美馔。（相关机构图片）

意大利港口的特色海鲜意大利麵，以蛤蜊、青口等贝壳类海鲜为主。

美国港口的脆炸软壳蟹，将其炸至金黄，肉质不失鲜味。

info

盛夏嚐「鲜」飨宴

日期：即日起至8月31日