必试「米芝莲」！严选时令食材入馔
XO酱炒羊肉片（刘志衡摄）
十五年陈皮蒸牛肉饼
上汤焗大头虾
获得「米芝莲餐盘」奖项的顶级粤菜餐厅福临门又献新猷，以严选的五款时令水陆珍味食材，精心炮製出冬日限定菜餚。五款特色食材包括：新会陈皮、越南大头虾、澳洲有机高山羊、岩龙虾及三黄鸡，并且分别製作出多款暖心滋味菜式。「十五年陈皮蒸牛肉饼」以营养价值丰富的新会陈皮入馔，散发淡淡回甘；「上汤焗大头虾」其越南大头虾严选自越南可持续发展渔场，矿物质丰富又鲜甜；还有以肉质细嫩、味道十足的澳洲有机高山羊炮製而成的「XO酱炒羊肉片」等，够晒惹味。（文：马诗頴）
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时间：即日起至2月3日