「水塘路叻沙」以浓郁的汤头搭配多种食材磨碎炒香而成的浓稠叻沙酱，上菜前再加入豆腐泡、新鲜鱼丸、鱼饼丝、乾豆腐皮和鲜蛤。（相关机构图片）

「 阿顺蚝煎」（前）以鲜甜肥美的生蚝裹上拌匀的鸡蛋和薯粉下锅香煎，佐以秘製辣椒酱；「炒粿条」（后）则选用弹滑鲜虾炒米製粉条。

一年一度美食盛事再次席捲而来，亚洲首选美食目的地「澳门银河」将由8月22日至30日举办第八届「马来西亚美食节」，并力邀12位来自马来西亚的客席厨师，与酒店大厨团队联手呈献23道广受好评的地道美食。美食爱好者们可预订每日两个时段于天浪淘园绿洲宴会厅一边享受夏夜凉风，一边畅享槟城、怡保、吉隆玻、马六甲的传统佳餚，来自柔佛巴鲁的经典名菜白胡椒蟹更首次亮相美食节，而且菜单还包揽了各式各样的马来西亚小吃、甜点和时令热带水果。（文：黄文锋）