和风午聚！山里迷你会席套餐
「自家製豆腐配红豆山葵」口感软嫰，山葵味亦十分突出。 （相关机构图片）
「山里」餐厅地方宽敞，适合会席料理。
说到日式高级料理， 可能让人会联想到知名的怀石料理。但相比起怀石料理的极度精緻及严谨，会席料理的气氛则较为轻鬆，更着重享受食物、感受会席聚餐的欢乐气氛。而澳门大仓酒店「山里」餐厅最近推出了「迷你会席午餐」，採用了各种时令食材，呈献出别具日本特色的丰盛美食，包括「海鳗笹卷寿司」、「煮黑豚猪肉丸伴茄子芋头」、「自家製豆腐配红豆山葵」及季节性刺身等。部分菜式更使用了被称为「日本猪肉之王」的鹿儿岛黑豚猪，肉质鲜嫩多汁，别具风味。（文：许珊娜）