名厨汇聚！星级大厨授烹饪秘笈
La Famiglia澳葡之家的正宗土生葡菜。（郑志基摄）
由一众星级大厨主持的「名厨汇聚」烹饪活动，将于7 至8 月举行。（相关机构图片）
凼仔旧城区近年迅速发展为澳门首屈一指的美食之地，作为「创意美食之都」，今夏凼仔旧城区将举办烹饪活动「名厨汇聚」，该活动由区内屡获殊荣的大厨主理，透过一系列厨艺班及烹调示範与大众分享精湛厨艺。活动焦点餐厅包括有着名土生葡菜大厨Florita Alves主理的「澳葡之家」、由行政总厨António Coelho及主厨Pedro do Carmo 合力掌舵，荣获米芝莲推荐的「安东尼餐厅」、星级主厨Ricardo Aves坐阵的葡式小吃餐厅「葡薏园」，以及由行政总厨Jonathan Dominguez 主理的意菜食府「BellaTaipa 」。要跟大师学艺就要趁早报名！（文：杨健龙）
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