土炮製作!北海道乳酪半熟蛋糕

「 半熟乳酪蛋糕」,每天新鲜出炉,虽然没有花巧的造型,但味道却是一流! (相关机构图片)

「 双层乳酪蛋糕」,一层为重乳酪蛋糕,另一层则用上乳酪慕丝,口感层次丰富。

「 中大柠檬批」,以新鲜柠檬成分製作,口感清新有点像雪糕。
不少人喜爱北海道牛乳和其製品,因口味特别香浓幼滑,不过想嚐到最新鲜的北海道牛乳甜品也不一定要搭飞机,皆因最近于关前正街开了一间名为「6226 」的蛋糕店,全店的蛋糕和甜品皆用上北海道直送的Luxe乳酪精心製作,必食的当然是皇牌蛋糕──半熟乳酪蛋糕,其质感软绵而浓稠,送入口中乳酪浓香直入鼻腔、味蕾,一试就「返唔到转头」。另外芝士流心挞、北海道焦糖乳酪布雷、中大柠檬批等也同样吸引,芝士乳酪控必试。(文:杨健龙)