培养餐饮新势力！节庆自助餐工作坊
在两间酒店大厨的指导下，学生们亲自动手製作多款节庆餐饮美食。 （相关机构图片）
澳门科技大学二年级「酒店与旅游管理」学院学生积极参与活动，随后更参观竹湾酒店（澳门）的设施环境。
为提升本地学生们对酒店及澳门特色餐饮业的兴趣，澳门皇冠假日酒店及竹湾酒店（澳门）联同澳门科技大学于9月17日举办「节庆自助餐工作坊」，活动包括节庆自助餐流程準备、分享餐饮服务经验及自助午餐品嚐，并由澳门皇冠假日酒店及竹湾酒店（澳门）大厨现场展示菜式及教学多款中葡菜式。 （文：黄文锋）
在两间酒店大厨的指导下，学生们亲自动手製作多款节庆餐饮美食。 （相关机构图片）
澳门科技大学二年级「酒店与旅游管理」学院学生积极参与活动，随后更参观竹湾酒店（澳门）的设施环境。
为提升本地学生们对酒店及澳门特色餐饮业的兴趣，澳门皇冠假日酒店及竹湾酒店（澳门）联同澳门科技大学于9月17日举办「节庆自助餐工作坊」，活动包括节庆自助餐流程準备、分享餐饮服务经验及自助午餐品嚐，并由澳门皇冠假日酒店及竹湾酒店（澳门）大厨现场展示菜式及教学多款中葡菜式。 （文：黄文锋）