以辛辣驱走寒意!北方馆新推特色川菜

「怪味芝麻牛肉」以多种四川香料腌製鲜牛肉, 再经煎炸,配上特製怪味汁及爆香芝麻, 味道一试难忘。

「四川樟茶鸭」先以花椒将鸭浸透入味,再配以四川香料反覆烟燻蒸煮,属必试川菜之一。 (相关机构图片)

「四川椒酱豆豉蒸多寳鱼」以传统蒸鱼工序,搭配四川花椒等配料,肉质嫩滑,味道鲜美刺激。

「四川腊梅花冰粉」可让食客在餐后一洗舌尖上的辛辣。
澳门威尼斯人「北方馆」由即日起至11月30日限时推出多款特色川菜,以本地新鲜食材搭配四川优质香料,配合传统烹饪方法炮製出多款冷、热食及甜品。时值秋凉,大家不妨以辛辣驱走寒意。(文:黄文锋)