葱油鸡丝捞麵 MOP 32 选用鸡腿肉做鸡丝，口感嫩滑，油葱、鸡丝、麵三者一口食下去绝配！

劲揪冰 MOP 25 每日限量120杯，手快有手慢无，能喝出淡淡的咖啡味。

烟肉芝蛋多 MOP 25 一口咬下去中间有爆浆的太阳蛋，口感好正呀！

B 仔鸡翼尖 MOP 29 是店主夫妇二人旧时回忆的小食，他们希望将这份绝迹美食继续与人分享。

葱花蛋治 MOP 22 蛋治里的滑蛋超厚，蛋味香浓，结合葱花绝对加分。

麻辣手撕鸡菠萝包 MOP 33 推出不到一星期已成为店内人气美食，鸡丝辣度适中，两者结合够晒特别！

叉烧滑蛋饭 MOP 40 足足有三只蛋咁多，加上七肥三瘦叉烧，非常惹味。

魔鬼西多士 MOP 32 加入炼奶、朱古力酱、Oreo脆脆和芝士，极度邪恶！

茶餐厅是港澳最贴地的平民美食。虽然每间茶餐厅的食物看似大同小异，但其实都有自己独特招牌美食。就如今日介绍的茶记，最劲揪的卖点就是这杯每日限量120杯的「劲揪冰」，不少咖啡迷专程前来一试到底有几劲！ （文：马晓珠　图：张庚睿、萧伟强）

超创意每日限量劲揪冰

坐落于北区的「搭枱茶餐厅」开业两年，门面平平无奇，但出品就充满创意!大家可能好奇「搭枱」这个名字的由来，其实是老闆Harris觉得「搭枱」文化是最能体现出原始的茶餐厅老味道，以前互不相熟的陌生人都会拼枱坐在一起，在这短短的吃饭时间大家由不认识到有讲有笑，他觉得人与人的距离就是那么近，希望能将这份旧情怀继续传承下去。

店内网红名物就有超创意「劲揪冰」，到底有几劲揪先？特饮主要以茶、咖啡、朱古力三合一打成沙冰底，杯面再放上原粒咖啡冰球，老闆更讲笑：「杯嘢头顶就好似生咗粒磨菇咁！」。这杯劲揪冰每日限量只有120杯，由8月份新推出就吸引好多人争着来试！另外「滑蛋牛肉长通粉」亦是人气之选，用料不手软，碟内足足用了三只半鸡蛋，同时坚持不加水、不加奶，吃下去蛋香味十足，又滑又实在！

极邪恶超厚魔鬼西多士

「利轩冰室」开业不足几个月便成为了网红茶餐厅，虽然店铺位置比较隐蔽，但何以这么多人钟意过来「搵食」？只因他们的出品够惊喜，价钱又亲民！不过最令人惊讶的是，店主Andrew竟然是一位20多岁的后生仔。从外国读书回澳的他，在家人的鼓励下就此踏上创业之路。由物色铺位到现在控制出品都是由他一手一脚打理，为了带给客人最正宗的味道，他更特意走访不同的城市学习製法技巧；就像他能为了做好一碗喇沙汤底，特意飞到新加坡学艺一个多月；为了一杯地道的奶茶配方，大半年来利用休息时间过海跟随不同的师傅学习，然后再揉合多种方法调配出真正属于自家的味道，这份对食物的坚持和热情，不是容易能做到！

店内必食招牌作有多款，像是这款「魔鬼西多士」，听名字就觉得好邪恶!多士加上炼奶、朱古力酱，表面撒满的Oreo脆脆、中间的芝士片，整个吃完罪恶感爆棚。另一款「葱花蛋治」，蛋味十足，咬落还有蛋汁哔出嚟，配上鲜牛油，简简单单就已经好出色！