无印良品蟋蟀仙贝 解救全球粮食危机

「蟋蟀仙贝」今日于官网正式发售。

「蟋蟀仙贝」是将蟋蟀磨成粉,再跟米饼混合在一起再添加天然调味料而成。

无印良品推出是次新品,让大家可先接受吃昆虫,望可为全球粮食危机出一分力。
无印良品各式各样的零食向来广受欢迎,棉花糖、草莓巧克力、柑桔糖等均为人熟悉。日本的无印良品近日推出一款以昆虫製作的新品零食,仅是宣传已引起全城热话,全因他们直接将蟋蟀搅碎加入仙贝中,让大家一尝「蟋蟀仙贝」的味道!
根据无印良品官方表示,全新的「蟋蟀仙贝」使用在安全、卫生环境中饲养的黄斑黑蟋蟀,晒乾磨成粉后製成仙贝,并只添加天然调味料而成,故保留了原始的蟋蟀味,怕昆虫的女生们可能不愿尝试,但已率先试吃的网民表示味道其实如虾饼般差不多,同样香脆可口。「蟋蟀仙贝」是无印良品与德岛大学合力研发的产品,主要原因是随着人口持续增加,未来很可能会面临粮食危机,因此才想将蟋蟀做为替代性的蛋白质来源。因为昆虫与牛、猪、鸡相比不但拥有较为丰富的蛋白质,而且温室气体的排放量以及饲养所需的水、食物的数量极少,可大大减轻环境的负荷,希望可为全球粮食危机出一分力。(文:翠珊,图:muji.com/jp)