「瓶丼」内装着满满的新鲜海产。

食材超新鲜！

倒在丼饭上吃超有仪式感。

一个大满足的海鲜丼饭，完成！

位于日本岩手县的三陆海岸沿岸是日本捕获海胆的主要产地之一，而更有用牛奶樽保存新鲜海胆的习惯，捕获海胆后，就会将海胆装入有杀菌海水的牛奶樽保存及出售，「牛奶樽海胆」更成为当地名物！

而受到「牛奶樽海胆」的启发，岩手县内的宫古市更推出一种名为「瓶丼」的创意美食，用牛奶樽装满多款新鲜海产，食用时只需将牛奶樽内的海鲜倒进丼饭里即可食用，超有仪式感呢！牛奶樽上更会有「瓶丼」认证标章，但大家要留意，食完之后的牛奶樽是不能带回家的，想好好留念的话就要疯狂为它拍下美照！而目前宫古市约有10间餐厅及3间住宿设施提供「瓶丼」。（文：梁嘉慧、图：网络图片）