完美重现台湾夜市风味 渡船街新驻台式滷味店

在台湾食滷味必加的王子麵!

自助选餐区可以任意挑选自己喜欢的食材!

连米血糕都有,一定要试!

选好自己想食的就可以交给店主处理啦。


一定要加上酸菜和辣酱,绝配!


店里挂着的餐牌真的跟台湾一模一样!

店家自己画的吉祥物「滷夫子」也太可爱了吧!

店里新开不久已经好多人帮衬啦!
好挂住去台湾旅行的日子啊!为解思念之情,一于就来到渡船街这家新开的台式滷味店「滷夫子」啦,一到店见到挂在墙上的餐牌已经相当有台湾的感觉,再看看餐牌上写的甜不辣、王子麵、米血糕、糯米肠、花枝丸等,令人感觉犹如置身于台湾夜市啊!原来店主以前曾在台湾读书,更将读书时最爱的小食滷味带到来澳门,去年11月更特意到台湾取经及学习,研习滷味配方、运作及採购食材的方法,将台式滷味原汁原味呈现在一众食客面前!店里的秘製滷汁更是用上十多种材料去熬製,配上不同的食材都是超夹,再加上酸菜和辣酱,是台湾的味道啊!(文:梁嘉慧,图:滷夫子)