创意刨冰完美结合和菓子 日本百年和菓子老店

彩色馅蜜刨冰外面铺着水果及和菓子方块,七彩缤纷好夏天啊!

挖开冰内更有满满红豆馅。

黑蜜饼黄豆粉刨冰面头一大片黑蜜饼超吸引!

草莓炼奶刨冰酸酸甜甜。

铺满红豆的静冈抹茶金时刨冰,抹茶控必食。
日本和菓子一向出名,更有不少旅客会买作伴手礼带回家,而在日本静冈县相当着名的和菓子老店「又一庵」,开业149年一直以传统手艺製作金锷烧、大福、花林糖馒头等和菓子,是不少人心目中的和菓子神店。而店里一直都有推出不少创新的和菓子美食,较有名的和菓子芭菲及和菓子蛋糕更是招牌,而今个夏季,破格推出和菓子刨冰,将清凉刨冰结合和菓子,有「彩色馅蜜刨冰」、「黑蜜饼黄豆粉刨冰」、「静冈抹茶金时刨冰」、「草莓炼奶刨冰」等四款,款款结合不同的和菓子,超有特色又消暑,好想去日本一试啊!(文:梁嘉慧,图:又一庵)