「辣酒花螺」

螺肉由老闆每日新鲜选购，并以古法辣酒烹调加上爽脆牛心定炮製，超开胃。

甜酸味道的「冰镇咕噜肉」加上冰凉口感，啱晒夏天食。

「翡翠酿玉子」由无糖豆奶加菠菜混合而成，健康又可口。

这道人气菜式配以泰式奄制，酸辣口味令鱼味升温。

一大班朋友聚会时想吃些特别又有创意菜式？位于青洲工业园街的「新南粤成记美食」场地大座位亦多，绝对是聚会落脚点。店内出品多款创意菜式，首先夏天热辣辣必推「冰镇咕噜肉」，师傅精选五花腩配以独特甜酸酱汁，表面铺满冰块令口感更好。「翡翠酿玉子」亦非常特别，由无糖豆奶加菠菜混合而成，健康又可口，老人家小朋友一样啱食！另外，最新出品的「辣酒花螺」超开胃，螺肉由老闆每日新鲜选购，并以古法辣酒烹调加上爽脆牛心定炮製，绝对值得一试！（文：马晓珠、图：新南粤成记美食）