无论二人前浪漫，还是同大班朋友开心Share，去歎西餐锯扒都係一大享受！以为食西餐锯扒就一定天价？错啦！今次就为大家介绍两间CP值极高的平民扒房，由重量级果香战斧扒到超嫩滑黑椒牛柳都有，独特烹调手法配上秘製酱汁，啖啖肉香，一众食肉兽至锺意。（文：马晓珠、梁嘉慧　图：李浩远、刘志衡）

果木烤战斧雪花牛扒（三人用） MOP 628

霸气十足的战斧扒，食落带有果木烟燻香，再加上完美的肥瘦比例，简单蘸上海盐已经一流。

果木烤羊架 MOP 218

羊架食落不怕有羊羶味，煎得十分软嫩，而餐厅所有扒类更可选黑椒汁、蘑菇汁、蒜蓉汁、红酒汁或烧汁，超多选择。

菠菜杂菌汤

所有扒餐都配有餐前汤，更有成足足八款可以拣，而且用料超足，饮落啖啖浓厚又有配料！

果木烤顶级雪花牛扒皇 MOP 218

相当有牛味的雪花牛扒皇，令人品尝到何为入口即溶，食完一啖就停不了。

性价比完胜重量级开心分享

高质靓扒并不一定要去酒店才能吃到！十月初五街附近的「安格斯扒房」，低调藏身巷子内，虽然开业只有两年多，但高强实力的口碑早已在一众食客中流传。餐厅老闆曾生热情好客，若果来到打开餐牌被繁多的扒类搞到花多眼乱选择困难，跟着曾生的介绍就绝对无走鸡！原来他曾经在珠海经营扒房，更开足整整九年再转战到澳门，经验丰富，怪不得店内出品高质又抵食！

店里的扒类主要分为慢烤及果木系列，如果大班朋友Gathering，曾生诚意推荐拥有三人份量的「果木烤战斧雪花牛扒」，重量级的战斧扒一捧出就已经超有压场感，实话实说，三个人都未必搞得掂，而用上果木的煮法，令牛扒带有独特烟燻果香，风味提升到更高层次，肥瘦比例完美的战斧扒，用五成熟烤得刚好，肉香中再带点油脂香，咬落Juicy，食落大满足！另外「果木烤顶级雪花牛扒皇」，入口即溶，令人回味！

黑椒牛柳饭 MOP 86

牛柳肉质较嫩，配上香浓黑椒汁，果然是招牌作。

非洲辣鸡饭 MOP 57

师傅将鸡扒香煎后，淋上酱汁，再放至焗炉内。味道充满椰香及略带微辣的口感。

烧牛肋骨饭 MOP 75

利用纯烧烤煮法烹调后的牛肋骨，没有抹上过多的酱汁，保留了原有的鲜牛味。

西洋煏牛尾饭 MOP 55

焖至四小时的牛尾超软稔，再另添加酱汁，味道较别处更浓郁。

逾20年老店鲜嫩黑椒牛柳吸客

价廉物美兼大份是吸引一班吃货的诱因，由于位处近年游客爱去的下环区，「铭记澳葡美食」无论是游客还是老街坊都锺意。虽然开业逾20年，餐厅不会故步自封，总是不断推陈出新，而原本亦是厨师出身的老闆聂先生，希望大家可以吃出情怀：「以前好多呢啲澳葡菜舖头，但慢慢无晒，希望可以保留返旧时特色。」难怪店内装潢处处充满怀旧感。

店内餐牌选择超多，且价格实惠，推荐大家必试招牌「黑椒牛柳饭」，两块牛柳尺寸各与手掌般大，份量就连男生也足够。特地选用肉质较嫩的牛柳，即使全熟也非常鲜滑，且放在铁板上的牛柳，吃前将香浓黑椒汁倒下后发出的滋滋声，实在令人食指大动呀！另外，「西洋煏牛尾饭」同样亦是人气王，师傅每日先将牛尾焖煮三至四小时，令其入味和软稔，再用番茄、洋葱等材料另煮酱汁，令菜式味道更浓郁，保证食过返寻味！