店内坚持出品以人手手作而成，每天数量有限，食落扎实又新鲜！

浓郁细滑的半熟乳酪蛋糕，配合自家低温发酵十小时的浓厚乳酪，食过返唔到转头！

草莓卡士达泡芙中的内馅超用心，以法国牛奶与鸡蛋慢煮成卡士达酱，再加入法国香缇鲜奶油，食一个大满足。

蛋糕造型简约清新，生日蛋糕又一新选择！

（文：梁嘉慧，图：和园制菓）新鲜出炉麵包所散发出的小麦香，总令人难以抗拒麵包的魅力！位于塔石附近最近这间新开的烘焙店「和园制菓」，无论在于装潢或是出品都相当有心思，经过店舖映入眼帘的大门是一道六扇趟摺玻璃铁门，可以透过玻璃望到店内烘烤準备情形，当手上拿到热腾腾的麵包时，更能令食客感受到麵包职人手作坚持的用心。

店里所有出品以人手手作而成，採用高质材料坚持每天新鲜自家製，每一款糕品和麵包都是相当扎实又无添加！目前店内主要贩售甜包类和猪仔核桃芝士、日式芥末薯皇、玻罗卡士达、和羊角等等，款款睇落都相当吸引，食落更是无得弹！必食招牌特级乳酪芝士蛋糕，独特微焦的芝士葡挞面，经过烘烤但入口即化，吃下一口就令人惊豔十足。