独家黑毛猪腩片「姜汁猪丼」 台湾空运调味料

「和风咖喱海鲜炖饭」以日式咖喱配上鲜奶油煮法,味道极为浓郁。

「姜烧猪丼」选用黑毛猪腩片配上姜泥,而其灵魂酱汁由柴鱼片和台湾的酱油熬煮而成。



怀旧蛋包饭、温泉蛋牛丼、番茄海鲜总汇义大利麵都是店内热卖美食。
靠近镜湖医院的「Curry Me」,餐单上满满的和风美食,要数店中最受客人欢迎当然是温泉蛋牛丼、泡菜猪丼和黑松露类的出品,身为台湾人的老闆,对食物品质非常坚持,因而亦不惜由台湾空运调味料製作。负责人提到「姜烧猪丼」是这里的独家製作,选用黑毛猪腩片配上姜泥,而其灵魂酱汁由柴鱼片和台湾的酱油熬煮而成,味道与台湾麻油鸡相似。「和风咖喱海鲜炖饭」则以日式咖喱配上鲜奶油煮法,味道极为浓郁,将日式和西式做法结合效果超赞,当然客人亦可将饭转换成意大利麵。另外,不得不提搞怪得意的店名,原来最初构思是希望取名为carry me 带我走,但后来因店内初期只售有咖喱饭,才改成carry的谐音curry。(文:马晓珠,图:Curry Me)