招牌「香酥腌仔蟹」香脆可口

蟹肉鲜甜，金黄色蟹膏呈流质状。

镇店招牌名物古法烧鸡

街市巷口处小小一间的「武蟹可鸡」，是珠海市区少有食斗门腌仔蟹的地方，招牌「香酥腌仔蟹」香脆可口，蟹肉鲜甜、金黄色蟹膏呈流质状，一人食一只刚刚好。另一款备受食客青睐的是「斗门膏蟹」，落单后现场称重，一只大概六两左右，虽然蟹肉鲜甜程度略逊腌仔蟹，胜在膏脂丰腴，橙红色蟹膏质感偏硬，吃起来带点起沙盐蛋黄的感觉，却又更细腻甘香；两款蟹各有风味。另一个镇店招牌则是古法烧鸡，腌製风乾工序一丝不苟，传统的吊烧方式让鸡皮脂肪在高温下慢慢溶解，肥腻度瞬间减半！这里的鸡胸肉汁水饱满，健身爱好者也能大快朵颐。