店内七款独特口味手撕鸡，有韩式泡菜、日式芥末、川味麻辣、味噌麻酱等，令人有种fusion感。

正宗马来西亚药膳鸡

以药材腌製后即叫即蒸45分钟，肉质非常嫩滑。

手撕鸡三色糙米饭

食客可自选手撕鸡口味，配上糙米饭超级健康。

炸鸡+紫菜卷餐+汽水

酥脆外皮炸鸡配上紫菜卷，下午茶享用无得输。

位于大三巴附近的「山鸡变凤凰」，主打创新手撕鸡，自身研发七款独特口味，有韩式泡菜、日式芥末、川味麻辣、味噌麻酱等，令人有种fusion感。老闆娘坚持选用果园走地鸡，且绝不会冰鲜后製作，怕影响出品口感。食客若想一次试匀多款口味，必选大三元手撕鸡配法，七选三口味绝能满足到你。另外，店内亦以手撕鸡作原料创作其他特色小食，手撕鸡紫菜卷和手撕鸡便当都是人气之选。（文：马晓珠、图：山鸡变凤凰）