「避风塘虾饺」食落脆卜卜，惹味的避风塘超正！

「流沙包」的造型有一股傻呆感，咬下涌出流沙，好澎湃！

「招牌明虾金莎肠」咬落香脆再带有弹牙虾肉。

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肠粉别看它黑黑的感觉不好吃，当中浓郁的酱汁令人欲罢不能。

「灌汤小龙包」超多汁，咬第一口时千万要小心。

「串串萝蔔糕」香煎后超香口。

作为甜品，「杏仁甜薄撑」无得输！

饮茶文化深深刻在我们的日常生活中，饮茶对于任何家庭、情侣、朋友、同事等，都是聚脚好去处，密密麻麻的点心纸上，总可以找到大家爱吃的美食，而一间好的茶楼，必定会令人想一去再去。而在慕拉士附近的茶楼「粤匠•臻品」，在保留传统点心美食外，在餐牌上更可看到不少创意惊喜，再加上性价比相当不错，每逢去到中午时间都坐满啊！

虾饺、烧卖、肠粉、凤爪、排骨等点心必食当然齐全，而要数店里创意点心之一，必定是虾饺系列，将大家熟悉的虾饺转转玩法，结合避风塘煮法，避风塘炒蟹就听得多，「避风塘虾饺」就见得少啦！原本烟韧的虾饺皮经过油炸，外皮变得脆卜卜，再配合避风塘风味，相信好少人可以拒绝到避风塘虾饺的诱惑，除了外皮有惊喜，当中的内馅更是只只不同，麻辣、黑椒、蚝汁、原味四款口味，外表望落其实搞不清边只打边只，啖啖都充满惊喜！若然你还是爱吃传统蒸虾饺，当然还会有这个选择，但蒸虾饺的内馅都有花款，贡菜、芥辣、黑椒、原味，望落四只色的蒸虾饺，莫名有种可爱感啊！(文:梁查理)