大推纯素汉堡/新猪肉热狗 白鸽巢实力素食Cafe

招牌的「纯素汉堡」食落口感丰富又健康。

店里各款三文治都可以自选馅料,中意点食都得!

近期更新推出「新猪肉热狗」,素食都可以好多元!

店里更有不少食物种类。

素肉丸义粉加上新鲜蕃茄酱!

店里的饮品许多都以豆奶代替牛奶。

相信有留意开素食cafe的你,一定会知道这间位于白鸽巢附近的「Puffin café」,这里可以算是澳门素食cafe的表表者,多年来都有不少捧场客!店里由两妻俩一同打理,曾居住在爱尔兰十多年的他们,店铺更以绿色为主色,相当有大自然的感觉,再加上在里面大大小小的Puffin(海鹦)装饰,感觉相当写意。而在店里的招牌,必定是「纯素汉堡」,用鹰嘴豆蓉、素菜、香叶製成的内馅,夹着牛油果、生菜、蕃茄等,食落口感相当丰富,再加上店家自製的纯素蛋黄酱,诚意十足。另外不得不提这里的各款三文治,包类多选择之余,馅料亦可自由搭配。 (文:梁嘉慧,图:Puffin café、梁嘉慧)