雅辰酒店呈献「法朵之夜」 艺享夏日体验!

荟景阁咖啡室「法朵之夜」逢周四晚上由澳门葡人之家协会的歌手现场演奏。(相关机构图片)

葡萄牙芝士拼盘

脆皮乳猪

香蒜辣椒炒青口
澳门雅辰酒店今夏向艺术与文化遗产致敬,联袂澳门葡人之家协会在荟景阁咖啡室举办「法朵之夜」,让澳门巿民及游客重新探索这座小城的独特魅力。在餐厅经典优雅的独特建筑内,由主厨Pedro Do Carmo打造最正宗的葡国小吃及美馔,于舌尖上游走一趟真正的葡国之旅,当中包括脆皮乳猪、焦糖山羊芝士、葡萄牙芝士拼盘及葡萄牙火腿,期间更可沉醉于法朵轻轻流洩的灵魂之歌。(文:游子欣)
同场加映
极致主厨餐桌系列!「丽思咖啡厅」尊尚体验
充满法国情调的传统法式小馆「丽思咖啡厅」从7月起,每月第二及第四个星期三将推出「主厨餐桌系列」,由主厨赵昕亮及他的厨师团队设计五道菜的极致佳餚。每次的主题菜单均不尽相同,主厨严选当日最新鲜的食材,为宾客主理独一无二的美馔享受。充满神秘感的菜谱颠覆了宾客对「丽思咖啡厅」单点菜式和套餐的预期,适合追求与众不同的互动用餐体验,以及喜爱品尝创意法式美馔的宾客。 (文:游子欣)

「丽思咖啡厅」将以每月不同主题,为宾客精心打造独一无二的主厨餐桌系列。(相关机构图片)

宾客可在主厨的指导下,为其中一道菜式亲手炮製适合自己的口味。

厨师团队搜罗本地的新鲜食材结合最顶级的进口材料,再以传统法式烹饪手法呈献美馔。