原粒鹹蛋黄可丽露礼盒 啖啖浓郁金沙流心月饼
临近中秋,过节指定动作除了一家人吃餐美味的团圆饭之外,饭后的赏月环节必是家家户户最期待的重头戏,一边提着喜爱的造型灯笼,一边品尝精緻特色月饼,幸福感满分。而每年坊间小店出品的月饼花款和口味愈来愈多,若大家不知从何选择,不妨看看以下有没有心水选择。(文:马晓珠 图:张庚睿)
由网店起家的「littlerose」今年才正式开设实体店,虽然如此,其实店内推出月饼礼盒已经有五年之多,而且研发的月饼每年都精益求精,口味更是充满惊喜。


金沙奶皇麻糬流心月饼 MOP 228
採用低糖配方製作,就连老人家都不会觉得甜腻。

月饼加热后的流心效果好吸引。

冰皮月饼 MOP 228 若想吃口味清新的月饼,冰皮系列啱晒你。

冰皮月饼主打自家製现炒馅料,用料重手。
低糖麻糬鹹蛋黄夹心
鹹蛋黄月饼和冰皮月饼可谓近年大热款式,今年这里推出的礼盒应有尽有。前者选用鹹蛋黄拿酥饼皮,中间层夹有烟韧麻糬,内馅为金沙流心,全部新鲜鹹蛋黄製作,令人品尝时由外至内啖啖都是浓郁鹹蛋黄味。而迎合不少人饮食习惯,这款月饼也特别製成低糖配方,连老人家都不会觉得甜腻。另一款冰皮月饼主打自家製现炒馅料,六款口味分别有特浓朱古力、小山园抹茶奶酪、泰式手标红茶奶酪、玫瑰奶酪、草莓奶皇、芒果百香果奶皇,全都是用心之作,难怪月饼预订量每年都是几百盒起跳。


「茶味鹹香可丽露中秋礼盒」一盒有六粒,粒粒不同口味。MOP190


(上起)抹茶和经典口味,切开入面每个藏有一颗大鹹蛋黄。
可丽露创新融合月饼
一粒粒啡色焦糖外壳的法式小甜点可丽露近期掀起热潮,口感外脆内软,而且内里呈蜂巢纹状,高颜值的外表在台湾又称为「天使之铃」。位于疯堂区的「枫糖烘焙」,今个中秋推出「茶味鹹香可丽露中秋礼盒」,一盒包括经典、抹茶、伯爵茶、茉莉花、铁观音、白桃乌龙六种口味,用刀轻轻一切,每个内里竟然藏有一颗大鹹蛋黄,店内将可丽露融合月饼的概念,令人感到惊喜有新意。