澳门上葡京综合度假村继早前第一阶段的部分食肆开业之后，再推出更多精彩的餐饮选项，将于本月底正式开设多两间新食肆，带来更多的佳餚美馔，让吃货们有更多的优质选择。（文：游子欣　图：相关机构）

上葡京更预告在未来数月将推出更多餐饮选项，包括由宫廷式高级粤菜食府、老上海黄金时代的沪菜餐厅，以及意大利的米芝莲星级餐厅。与此同时，全城热话的上葡京摩登葡式餐厅味赏将于 9 月 30 日起增设午市餐饮，带来正宗的葡式盛宴。

红盘招牌「重庆香麻辣子鸡」辣中带香，滋味无穷。

红盘以三合一概念呈现，湘川菜系爱好者必访。

谷六居酒屋菜式丰富，炉端烧火喉十足，寿司和刺身新鲜可口。

谷六居酒屋环境雅致时尚，同时结合经典日式元素。

澳门上葡京综合度假村推出更多精彩的餐饮选项。

惹味红盘湘川名菜

湘川菜系爱好者必访的红盘以三合一概念提供惹味麻辣火锅、湘川菜品用餐区，以及提供特色茶茗的茶室。将地道湘川菜式製作得精巧别致，同时又保留了传统精髓。除了经典麻辣川味火锅，不嗜辣的食客可选择以云南食材炮製的菇菌香锅搭配生猛海鲜。红盘的室内设计以沉实棕褐色与低调淡金色相衬，搭配中式艺术布置，更可在茶室品茗多款传统中国茶，欣赏茶艺师结合武术、舞蹈及体操动作的传统倒茶功夫，行云流水的专业技艺叫人赏心悦目。红盘将于9月30日开业，餐厅菜式选择丰富，其中山城滋味酸菜鱼、重庆香麻辣子鸡和成都杂果冰粉都是招牌菜式。

谷六居酒屋气氛一流

居酒屋一词源于日文「いざかや」（Izakaya），意指人们坐着轻鬆小酌的地方。谷六居酒屋袭此传统，主打正宗日式料理及佳酌。古时日本以大米作为货币之一，并以木酒杯作量度大米的容器。谷六居酒屋以此为灵感，採用特色木为设计主题，装潢别致、韵味盎然。

来自服务员热情亲切的招呼，为居酒屋增添热闹气氛。开放式厨房提供了视觉享受，瀰漫出极具风味的香气叫人垂涎欲滴。餐厅中央是火喉十足的炉端烧，专业厨师功架纯熟，精心烹调日式烧烤，包括新鲜肉类、海鲜及多款时蔬，并以传统木桨上菜。谷六居酒屋同时供应天妇罗、便当盒及任君搭配各式汤底和配料的拉麵，以及由寿司师傅亲手製作的刺身和寿司。

居酒屋由即日起已开始营业，店里供应的各款日式佳餚中，特别推荐日本东京直送的新鲜吞拿鱼鱼腩刺身、蒜烧羊排及溏心蛋豚角丼，鲜香可口，滋味满泻。