IKEA首发贺年糕点 北欧风混和中国传统

红果子姜汁糕以微酸的北欧红果子配以清香的姜汁,蒸热食用,口感软糥烟韧。

接骨木花橙香马蹄糕以接骨木花橙香配以清甜爽口马蹄,可用慢火煎香食用。

植物素肉丸松露芋头糕则採用植物素肉丸、软糥芋头及黑松露製作。

首次推出福建名菜「佛跳墙」。
农曆新年就到,点少得贺年糕点美食?今年来自北欧的IKEA,就破格推出三款全新口味贺年糕点,全部以健康美味的素食材料製造,适合茹素人士食用,当中红果子姜汁糕以微酸的北欧红果子配以清香的姜汁,蒸热食用,口感软糥烟韧,姜味浓郁又不会过于甜腻;另一款接骨木花橙香马蹄糕,以接骨木花橙香配以清甜爽口马蹄,可用慢火煎香食用,外香内软有咬口之余,橙香滋味让糕点层次更丰富;至于植物素肉丸松露芋头糕则採用植物素肉丸、软糥芋头及黑松露製作,松露芋头味道偏浓相得益彰。包装方面也下过一番心思,糕点礼盒包装以金线勾勒富现代感的中式图案,送礼自用皆宜。糕点以外,IKEA将于二月亦首次推出福建名菜「佛跳墙」,用上包括海参、杏鲍菇、鸡肉、排骨、猪脚、干贝、香菇及大白菜等多款食材,丰富足料,份量刚好一人享用,最适合自私食!(文:莫韵 图:IKEA)