凼仔首间保拉纳啤酒餐厅 尝匀多款浓度和细緻度



餐厅内设有室内和室外区,绝对是与亲朋好友欢聚的好地方。

保拉纳精选冷切拼盘一次可试匀多款芝士。

食用白肠时可以传统的吮吸吃法,而传统巴伐利亚方式当然还要配上啤酒和扭结包。


提供的7款特色啤酒呈现了不同的原麦汁浓度和酒精含量。

(上起)烟燻三文鱼沙律和烤牛肉沙律佐保拉纳经典酱汁。

德国烤猪手配德国酸菜及马铃薯丸
超脆猪手外皮,内里肉质却非常嫩滑,另马铃薯丸口感QQ弹弹的。
拥有百年历史的Paulaner啤酒品牌,实在地展示慕尼黑至尊酿造工艺,而为让大家充分感受最上乘的酿酒艺术,更特以餐厅形式延续品牌精髓。近期澳门首间保拉纳啤酒餐厅于凼仔旧城区华丽登场,地点就设在北帝庙附近,而佳餚是由经验丰富的西餐大厨Cristiano da Silva掌舵,为大家呈献正宗的巴伐利亚风味。德国人注重欢聚和美食分享,因此,烹饪的重点是大盘子、平底锅和典型的啤酒花园菜餚,如奥巴兹达芝士、香肠沙拉或肉饼,以及传统经典的德国烤猪手、德国麵疙瘩,饺子和传统甜点。美食配上这里的现酿啤酒简直完美, 7款特色啤酒呈现了不同的原麦汁浓度和酒精含量。再加上餐厅内设有室内和室外区,绝对是与亲朋好友欢聚的好地方。