店内帐篷式设计怀旧感十足。

餐牌挂在墙上或抬头处。

煲底方面有9款选择，部分可更换选料配搭。

二人份量「胡椒猪肚骨煲」，筒骨啖啖肉。

先喝一啖浓郁胡椒汤暖暖胃再来开动吧！

冬天指定动作必是约上三五知己齐齐打边炉，不过在澳门街可歎火锅地方之多，今次一于来转怀旧式风格，位于观音仔庙旁的「兴记」，至今依旧沿用帐篷式设计，内里简单摆放几张大圆枱，来到的客人必需搭枱享用，而餐牌也是挂在墙上或抬头处，大排档风味十足。煲底方面有9款选择，部分可更换选料配搭，而店内招牌煲则是水果鸡、酸菜鱼和花雕鸡煲，不过首先来尝一尝「胡椒猪肚骨煲」，一锅是二人份量，先喝一啖浓郁胡椒汤暖暖胃再来开动吧！内里筒骨骨髓不算多，但胜在啖啖肉，质感够软稔入味。若嫌不够喉的话，还可来上几个特色小炒或是招牌乳鸽，这样便大满足了。（文、图：马晓珠）