必食嫩滑慢煮鸡胸 黑沙环新驻咖啡店

「蕃茄肉酱阔条麵」中的肉酱加入各种食材及香料烹製,相当用心。

清新的「鸡胸柠香蒜蓉天使味」,配上嫩滑鸡胸,高质!

「卡邦尼意粉」芝士味浓郁,啖啖丰富口感。

「慢煮鸡胸松露炒蛋多士」中的鸡胸嫩滑无比。

三文治同样多人喜爱。

咖啡水準保持得当。

黑沙环海上居一带近期愈来愈多新食店进驻,今日为大家介绍位于该区的文青咖啡店「ORA coffee La Marina」,早有门店在塔石广场的ORA coffee,在澳门已储落一班熟客仔,一众啡友的支持已证明店铺出品高质!新店落地,环境颇为宽敞,以简单木质调色系为主,充裕的空间感令人感到舒适,坐上数小时都可以。不少食客都锺情于店铺自家製的酸种麵包,麵包化身为各款足料多士,吃一个绝对令人满足。「慢煮鸡胸松露炒蛋多士」嫩滑的炒蛋配上香气四溢的黑松露,闷到香味已相当吸引,再加上店家以六十五度慢煮两小时的鸡胸,口感超嫩,不会有鸡胸肉硬柴柴的通病,用心之作,超高水準!同时,店内更有数款意粉,经典的「卡邦尼意粉」,酱汁浓郁芝味满满,食感鹹香丰富;另一款「鸡胸柠香蒜蓉天使味」,游走于柠檬的清新与蒜蓉的浓香间,配上天使麵相当夹,令人一口接一口,再加上优质靓啡,相当不错。(文:梁查理,图:梁查理、ORA coffee La Marina)