「御厨滷肉饭」选用半肥瘦猪肉碎，将滷肉汁完全锁在肉碎中，味道非常正宗。

「招牌麻辣牛肉拉麵」

汤底以麻辣结合日本汤头元素长时间熬煮，味道浓郁又略带麻辣感，而牛肉则选用牛腱肉，利用特别炖煮方法使肉质极奇嫩滑。

「阿里山奶茶」茶味香醇，口感顺滑，非常推荐。

店内以木色为主的环境设计。

澳门人爱去旅行，其中拥有「宝岛」之称的台湾绝对是许多人的不二之选，最吸引之处当然是特色美食喇，这里的选择非常多，保证可以吃足三日三夜，而在疫情期间若然挂念当地美食的话，位于黑沙环的「胜男家」绝对可令你寻回台湾之味。这家店源于台湾的胜面，店舖是由三位大男生所开设，并特地到台湾拜师学艺，务求将当地味道带回澳门。提到台湾代表美食必是滷肉饭，而这里的「御厨滷肉饭」选用半肥瘦猪肉碎，将滷肉汁完全锁在肉碎中，味道非常正宗。另外，主打的「招牌麻辣牛肉拉麵」是必试出品，汤底以麻辣结合日本汤头元素长时间熬煮，味道浓郁又略带麻辣感，而牛肉则选用牛腱肉，利用特别炖煮方法使肉质极奇嫩滑，出品果然无得输，再配上一杯「阿里山奶茶」，绝对可以短暂安抚想去台湾的心情。（文、图：马晓珠）