必食芝士大满贯 IG爆红厚蛋吐司

吐司煎到微微金黄,有点儿焦脆,再用黄油将鸡蛋炒成爆蛋,加上火腿及少许蒜香

厚吐司足料非常,可以轻鬆做出拉丝效果。

採用上北海道吐司及日本朝一无菌蛋作食材

风靡IG的韩国街头的小食厚蛋吐司,最近珠海扬名广场都有,更与韩剧「机智的医生生活」中的厚蛋吐同款。名为「蛋先生」的店家,採用上北海道吐司及日本朝一无菌蛋作食材,吐司煎到微微金黄,有点儿焦脆,再用黄油将鸡蛋炒成爆蛋,加上火腿及少许蒜香,既好味又可打卡咭!当中落单率最高的有「绿巨人能量蒜」吐司,另外,锺意吃芝士的朋友千万不可以错过「芝士大满贯」吐司,厚厚马苏里拉奶酪搭配刚刚烘煎完的厚吐司,拉丝一刻,滋味无穷! 文:麦敏桢