皮脆多汁金光灵芝鸽 珠海粤菜本月热门榜No.1
「金光灵芝鸽」，不但皮脆汁多，鸽肉更甚具咬感，是店中皇牌菜。
「养生鸽王灵芝汤」十分滋补。
蝉联深圳必吃榜两年的「金光鸽王」终于开到来珠海优特汇！这间主打乳鸽走健康混搭风的粤餐厅，创建于2003年，创始人是广东电白县人，曾师从香港名厨。当中店内的「金光灵芝鸽」，不但皮脆汁多，鸽肉更甚具咬感，成为每桌必点的招牌菜。人气升得最快的「玫瑰盐焗鸽」，虽然香脆度不及前者，但更乾身鹹香，味道更浓。踏入冬季，当然要养生滋润一番，特别受欢迎的「养生鸽王灵芝汤」十分滋补，汤清但够味，里面有多种药材，更有鸽子与椰子同炖，餐厅更特意提供迷你煲份量，二人饮用刚刚好。(文：麦敏桢)