「手切鲜牛肉麵」加上店里的辣椒酱吃超搭。

新鲜的「猪杂麵」完全足料。

必试「筒骨汤」，简单美味，CP值高！

「布拉肠」即叫即整！

店铺大走怀旧风，近年最流行的风格。

筷子基一带的美食一向琳琅满目，不时更会有新店加入令街坊有更多新选择，住在这区的朋友太幸福啦！最近在此区又发掘到一间新开不久的「明珠麵店」，店铺走时下流行的怀旧风，只是装修已经够晒吸引人，再望望餐牌，简直令人双眼发亮，餐牌上写的每样菜式都好想试齐，「筒骨汤」、「猪杂麵」、「弹牙牛筋丸」、「手切鲜牛肉」、「布拉肠」等，简单的餐牌但感觉每样都是必试啊！经过在一众美食的吸引下，成功跑出的绝对是「筒骨汤」啊，皆因平时多数只能在大排挡看到它的身影，现在能在麵店见到实在太难得啦，必须一试究竟！索价二十八大元「筒骨汤」，给出的份量都不令人失望，想过下口瘾绝对可以满足，而新鲜的筒骨要试出真功夫，简单的煮法就最能试到，利用清汤去熬煮的筒骨，入味之余又能吃到食材本来的鲜味，再咬一口底下的萝蔔，满足！这个价钱食到如此质素的筒骨汤，绝对过关。(文、图：梁查理)